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第23章 晴雯街頭遇惡霸

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“怎麽,鬧了矛盾?”陳大娘擡頭問道。

雖然是無頭無尾的一句話,晴雯卻知道她指得是什麽。

“算是罷,”晴雯神情有些落寞:“我和她說那樣做不好,她也並不聽我的。”

“沒試過,又怎知一定不好?”陳大娘道:“你如此,她也如此。”

“可是師傅,她那樣最後是一定不好,”晴雯堅定道。

陳大娘訝異地看了眼她,道:“你信,可未必別人就信,你現在攔了她你自認為是為她好,可是她心裏也這般認為嗎?指不定還覺得是你斷了她的路。”

“可是我......”

“有些人是撞了南墻才知道回頭,看見黃河才曉得死心的,”陳大娘嘆口氣:“你如此,她也如此。”

晴雯靜默良久,似是突然懂了些什麽:“多謝師傅教誨。”

收拾了杏仁餅幹後,晴雯就往外頭走了。經過榮禧堂外頭,她便喚住一個王夫人身邊的小丫頭,要她將杏仁餅幹給彩雲送去。

幾個月過去後,黛玉和賈璉從揚州回來,這回便是長住在這了。

寶玉很是高興,日日裏都和她待在一塊兒,晴雯可是松了一口氣,先前為了躲他,自個兒幾乎要長在竈房裏頭了,絳雲軒裏頭的丫鬟們個個兒都盯著自己,這感覺實在難受。

這時間說快也快,說慢也慢。就這麽在府裏插科打諢的過著日子,彈指一揮間四年便這樣過去了。

晴雯已然出落成個大姑娘,越發的亭亭玉立,兩年前破格成了一等大丫鬟,寶玉也頗為重視她,尤其是搬進大觀園後,怡紅院裏她同襲人倒是平起平坐了。

可近些年來,因著晴雯日日裏往竈房跑,她的廚藝反倒比繡工更為出名,人人道怡紅院裏頭有個小廚神喚作晴雯的。

小廚神這會兒正正在竈房,將鴨貨瀝了水,用鹽、料酒、姜、蔥腌了半個時辰,腌好的鴨貨再冷水下鍋開大鍋煮沸了,晴雯拿了把勺子把浮沫都給撇掉,接著撈出來用清水沖一沖,瀝幹水分。

陳大娘站在一邊兒好奇地瞧著,最近幾年這丫頭凈做些稀奇古怪沒見過的玩意兒,可是卻都十分好吃。

晴雯手上忙活著,繼續將這五條鴨脖七個鴨翅放在碗裏頭,又擱了姜、冰糖、料酒、老抽、生抽等,接著將除了辣椒以外的各種香料比如八角、桂皮、花椒等放在碗裏頭,用開水沖泡了一會後再撈出來,好去除掉香料裏的苦澀味兒。

然後將所有配料和鴨貨一塊兒放在鍋中,加入生抽和老抽,先用大火旺旺地燒著,過一段時間要再翻另一邊,這時候才放素菜,譬如土豆片之類。

繼而放小了火,再煮一會兒,最後再用大火燒著好收幹湯汁,接著將周黑鴨盛出來。

“這便好了?”陳大娘問道。

“不,不,”晴雯忙道:“現在還不能吃的,要等一會,這時候的鴨肉很松散,要等的它涼些了肉緊實了,那時候才能吃的。”

說著,晴雯將周黑鴨放在冰塊兒裏邊,過了一個時辰才將它取出來。

“師傅,你嘗嘗罷!”晴雯笑道:“這便是周黑鴨了!”

陳大娘帶要用筷子,晴雯攔住她,笑道:“用手也是可以的,用筷子容易掉了。”

話罷,陳大娘便拿起一塊兒來嘗了嘗。

“不錯!”陳大娘眼前一亮:“這肉緊實,還又辣又麻又香。著實是道美味!”

晴雯忍不住也拿起一塊兒吃了,滿心滿眼都高興起來,果然美好的食物是最治愈人的東西!

晴雯教陳大娘了法子,陳大娘笑道:“我當初果然沒看錯,你小小年紀便有這等天賦,這才三四年,你就要超過我去了!”

“哪裏哪裏,”晴雯有些不好意思,畢竟這些東西的做法也不是她發明的,不過是仗著是穿越人把現在還沒出現的美食做了出來。

“我要學習的還很多呢!”

“你現在我有什麽可教你的,”陳大娘笑,看著自家的徒兒是越看越滿意:“我都要和你學學了!”

臨走的時候,晴雯和原先一樣打包了一部分周黑鴨,來到榮禧堂旁,要托之前那個小丫鬟給彩雲送去。

“你何不親自過來給我?”彩雲突然從後邊的門裏走出來,臉上有幾分嗔怒。

“這不是怕你瞧見了要生氣的嗎,”晴雯笑道:“我可是說好要給你做一輩子美食的,怎能食言,只好出這下下之策了。”

“說得倒好聽,”彩雲笑了:“等以後你為了你喜歡的跑到外頭去,可不就把我給忘了!”

“那可不,誰叫彩雲那丫頭倔得很,八頭牛也拉不回來,死活也不聽我的,”晴雯笑道。

“呸!你才叫牛拉呢!”彩雲笑著要來錘她。

“過來罷,我要同你說件子事兒,”彩雲拉著她去了後邊的小樹林裏,兩人坐在石凳子上。

“怎地突然露面要找我了?”晴雯笑道。

先前的時候她便註意到了,沒回自個兒來給她送吃的,門後邊總有人在瞧著,她便知道是彩雲這丫頭。

“實不相瞞,”彩雲拉了她的手,臉上浮起一抹紅暈:“他現下也大了些,他說等以後要告訴夫人,要我做他妻子。”

晴雯心中疑惑,原書中明明寫了彩雲和賈環沒得善終,怎地現在都要成了正室了?莫非自個兒穿過來原本就打破了原書的規則,所以便多了許多變數?

左思右想理不出個頭緒,可若是彩雲真的能成了賈環的正室,未免不是一件幸事。

“好罷,”晴雯拍了拍她的手,道:“你若是真能如此,我也是打心眼兒裏為你高興的,只是你可要小心些,夫人未必就願意一個丫鬟給一個主子當正室的。”

“沒事,即便不是正室,哪怕是個姨娘,只要能陪著他,我也是知足的,”這話說的極其甜蜜又溫柔。

“你,你當真是真的歡喜他?”晴雯見她這嬌羞養兒,吃了一驚,她只道是彩雲為了成為主子才做出這種事的。

“原先沒那麽歡喜,可是後來我覺得他待我甚好,”彩雲道:“我又怎能不以真心待她?”

“傻姑娘!”晴雯戳著她:“士之耽兮猶可脫也,女之耽兮不可脫也!”

“我管他什麽脫不脫也的,”彩雲哼一聲:“這事兒我是做定了的!”

晴雯沈默良久,知道自個兒也勸不回她來,便鄭重道:“那你定要聽我一句勸,莫要太過用心,多為自個兒著想,你若是真能成我便由衷地恭喜你,若是不能成還有我在你後頭。”

彩雲聽了這話甚為感動,道:“我知道你的心思,你且放心罷!”

回了自個兒的房間,晴雯摸出小本子來,只見上頭密密麻麻地寫了這四年來的收入和支出,經過四年的積累,她已經攢下了近百兩銀子,著實不易。

第二日便是晴雯輪休的日子,她又往東市裏頭走去,身上還帶著個紙條兒,是幫院子裏頭的幾個小丫鬟稍些東西。

進了東市,這地兒同往常一樣熱鬧,可惜的是沒有那個活蹦亂跳的彩雲陪她了,那丫頭現在一有時間就和賈環待在一塊兒。

這時前頭突然喧嚷起來,一群人圍在那邊兒似乎是在看什麽,還傳來隱約的罵聲。

晴雯素來是個好奇心重的,便擠過人群往裏頭看去。

只見人群裏頭有個一身華衣大腹便便的男人,他身邊站著一群仆從,他面前正跪著一個梨花帶雨的姑娘。

“你這個混蛋,狗娘養的,你想做什麽!”晴雯這才看到另一邊有個布衣男子被人壓制著。

那男子剛罵完,揪著他的仆從就一個耳光扇過去,罵道:“不知好歹的東西,我們公子也是你能罵得起的?”

“我說小哥,誰叫你妹妹弄臟了我的衣裳呢!”那所謂的公子笑著指指自己的前襟,那上邊果真有點兒汙漬:“你們又賠不起,本公子只好叫這位姑娘賠別的了!”

奴仆們瞬間哄笑著,那跪在地上的小姑娘紅著眼不住地抖著身子。

晴雯沒想到皇城周圍也有這種欺侮人的事,大為訝異。

“我以後定會賠你,你現在放了我妹妹!”

那自稱公子的不耐煩地皺皺眉頭,他身旁一個瘦高個兒立刻道:“我們家公子哪有那麽多閑錢陪你們頑,你妹妹跟了我們家公子可是她的福氣!”

“好了,咱們回府去吧!”那公子顯然不想多耽擱時間。

立刻有兩個奴仆要去拉那姑娘。

“不要,我不去!”那姑娘哭號著要掙脫,還是被那兩人拉著跟在後頭。

“玉繡,玉繡!”那布衣男子嚎啕大哭,一味地叫著那姑娘的名字,壓在他上頭的奴仆又給了他兩拳:“哭咧咧的像個娘們,晦氣!”

“公子,你的衣裳值多少銀子?”

那公子一楞,心道沒想到還有楞頭青,回頭來一看竟是個美人兒,瞧著比身後這個還要美幾分。

“本公子的衣裳能值幾個錢,”那公子笑嘻嘻地:“連姑娘一個笑臉兒都抵不上!”

“是嗎,”晴雯笑了,從懷裏頭掏出了十文錢:“既然如此,那這十文錢是值公子的衣裳了,我替他們給你這十文,你放了他們罷。”

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